Marinirana paradajz salata sa biljem

WU-0101_tomato-salad_s4x3.jpg.rend.sni12col.landscape

Sastojci:
6 do 8 zrelih paradajza
4 veze mladog luka
1 šolja maslinovog ulja prve klase
3 do 4 kašike Balsamico sirćeta
2 kašike braon šećera
So i sveže samleven crni biber
Šaka svežeg lišća od peršuna, krupno iseckanog
12 svežih listova bosiljka

Priprema:
Isecite paradajz na 4 kriške, a zatim svaku na pola da dobijete 8 komada, koje ćete sasuti u činiju. Zatim sitno isecite mladi luk sve do peruški i dodajte ga paradajzu.

Dodajte maslinovo ulje, Balsamico sirće, braon šećer i vrlo malo soli i bibera. Zavrnite poklopac i promućkajte da bi se sve sjedinilo.

Dodajte bilje i polako mućkajte dok se sve ne sjedini. Prekrijte poklopcem i ostavite u frižideru na nekoliko sati pre nego servirate.

Recept Ree Drummond

Pročitajte više na:  www.foodnetwork.com