Krem čorba od tikvica

Ukusna čorba od tikvica koja se brzo priprema.

Sastojci

500 gr tikvica
2 glavice crnog luka
veza korena peršuna
kašičica soli
biber
veza lista peršuna
kisela pavlaka

Postupak

Izdinstati crni luk. Dodati krupno sečen koren peršuna, naliti vodom i kuvati dok ne omekša koren. Potom dodati krupno isečene tikvice, so i biber. Kada je povrće skuvano ispasirati štapnim mikserom. Dodati iscekan list peršuna i služiti. Čorba je izuzetno ukusna i kada se služi hladna, iz frižidera.

 

Zadovoljstvo zdravlja