Pečena piletina sa belim lukom, ruzmarinom i limunom

TM1E52_28396_s4x3.jpg.rend.sni12col.landscape
Ukupno vreme pripreme: 30 minuta
Priprema sastojaka: 5 minuta
Kuvanje: 25 minuta
4 porcije
Nivo: Lako

Sastojci:
1 kg pilećih grudi bez kostiju i bez kožice, isečen na veće komade
6 istucanih češnjeva belog luka
3 kašike svežeg lišća ruzmarina
3 kašike maslinovog ulja prve klase
1 limun, kora i sok
1 kašika začinske mešavine za roštilj ili krupna so i crni biber
1/2 šolje suvog belog vina ili pileće supe

Priprema:
Zagrejte prethodno rernu na 230 C.
Poređajte piletinu u posudu za pečenje dimenzija 23 sa 33 cm. Dodajte beli luk, ruzmarin, maslinovo ulje, limunovu koru i mešavinu za roštilj ili so i biber. Prelijte piletinu svim sastojcima i stavite je u rernu. Pecite 20 minuta. Jelu zatim dodajte vino i limunov sok i isključite rernu. Pustite da jelo odstoji još 5 minuta u rerni, a zatim ga izvadite. Stavite jelo na poslužavnik i prelijte ga sokovima iz posude u kojoj se peklo.

Recept Rachael Ray
Emisija: Jela za 30 minuta
EPIZODA: Turbo Classics

Pročitajte više na: www.foodnetwork.com